8. dubna 2021 uplynulo 500 let od smrti Viléma z Pernštejna, jehož nejvýznamnější hospodářskou činností bylo rybníkářství. Naše společnost má již od roku 2013 registrovanou ochrannou známku Pernštejnský kapr a tak se rovněž zapojila k připomínkám jeho odkazu a 500 let trvající renesanční tradice kraje. Více informací na www.vilem500.cz. Zastavte se u nás na prodejně ryb pro Pernštejnského kapra, kterého chováme v rybnících na Pardubicku tradičním třístupňovým hospodařením šetrným k životnímu prostředí právě tím způsobem, které zde započal Vilém z Pernštejna již na přelomu 15. a 16. století.
kapr, amur, pstruh
štika, sumec, lín, candát, okoun, tolstolobik, bílá ryba
čtvrtek-pátek 10-17 hodin
sobota 9-12 hodin
Rybu Vám podle Vašeho přání zabijeme, stáhneme z kůže, naporcujeme, vyfiletujeme nebo vakuově zabalíme. Věděli jste, že vakuově zabalená ryba ihned zmrazená, chutná za měsíc lépe, než nezmrazená druhý den?
V prodejně se na Vás těší Josef Stříteský, vedoucí prodejny.
| Druh ryby | Cena v Kč/kg |
|---|---|
| Kapr výběr (nad 2,5 kg) | 110 Kč |
| Kapr I. třída (do 2,5 kg) | 100 Kč |
| Amur | 110 Kč |
| Tolstolobik | 60 Kč |
| Pstruh duhový | 175 Kč |
| Sumec | 250 Kč |
| Štika | 280 Kč |
| Candát | 420 Kč |
| Okoun | 250 Kč |
| Lín | 140 Kč |
| Bílá ryba | 45 Kč |
| Úkon | Cena za kus |
|---|---|
| Základní zpracování do trupu Zabití, vykrvení, kuchání, odšupení, stříhání ploutví, oddělení hlavy |
100 Kč |
| Půlení ryb Zabití, vykrvení, kuchání, odšupení, stříhání ploutví, oddělení hlavy, půlení |
120 Kč |
| Půlení ryb s vyříznutím páteře Zabití, vykrvení, kuchání, odšupení, stříhání ploutví, oddělení hlavy, půlení s vyříznutím páteře |
130 Kč |
| Filetování se stahováním Zabití, vykrvení, kuchání, stříhání ploutví, oddělení hlavy, filetování, stažení nebo odšupení |
150 Kč |
| Úkon | Cena za kus |
|---|---|
| zabití a vykrvení | zdarma |
| kuchání - pstruh | 5 Kč |
| kuchání - ostatní ryby | 15 Kč |
| odšupení | 50 Kč |
| stříhání ploutví | 15 Kč |
| oddělení hlavy | 15 Kč |
| půlení nebo porcování | 20 Kč |
| stahování z kůže | 60 Kč |
| filetování | 80 Kč |
| vakuové balení | 10 Kč |
| firemní taška | 10 Kč |
Firemní prodejna je umístěna v sídle společnosti: Sádka 148, Lázně Bohdaneč.
Dokladem je pokladní účtenka. DPH je zahrnuto v ceně.
Rybniční hospodářství, s.r.o., Sádka 148, 533 41 Lázně Bohdaneč, IČO: 492 87 079
tel.: 466 924 203, 777 338 530
www.rybnicnihospodarstvi.cz
Ceník živých ryb a jejich zpracování je platný od 27. 8. 2020
© 2019 Rybniční hospodářství, s.r.o. | foto: Franck Alasseur a Gabriela Chovancová
Facebook
Instagram
Youtube