Výlov ryb



VÝLOV BOHDANEČSKÉHO RYBNÍKA 2026 – LETOS JEŠTĚ POHODLNĚJI!

Ve středu 28. října 2026 vás opět zveme na tradiční výlov Bohdanečského rybníka. A letos máme hned několik novinek, které vám návštěvu výlovu zpříjemní!

  • Poprvé můžete přijet trolejbusem č. 3 až k Bohdanečskému rybníku
    do zastávky U Mlýnů.
  • Zlepšili jsme možnosti parkování pro návštěvníky, kteří přijedou autem.
  • Na všech našich prodejních a gastro stáncích bude možné platit kartou.
  • A chybět nebude ani tvoření pro děti a živá hudba.

Samotný výlov začíná brzy ráno. Sháňka ryb na podložní síť probíhá od 7:00 a přibližně v 7:30 rybáři zvednou „podložku“. Následuje jadření sítě, vydávání a třídění ryb – tedy to nejzajímavější z tradičního rybářského řemesla přímo před vašima očima.
Na hrázi budete moci nakoupit živé ryby – kapra, amura, štiku, sumce, lína, bílou rybu a další druhy.

Pod hrází vás čeká pořádná nabídka rybích specialit: oblíbený uzený Pernštejnský kapr, grilovaný amur, uzený pstruh a tolstolobik, kapří hranolky, rybí polévka, grilovaný pstruh, rybí klobásy, máslové rybí biftečky a další dobroty.

Na Polákově poloostrově se od 9:00 do 14:00 uskuteční tradiční Loučení s ptáky, které pořádá Agentura ochrany přírody a krajiny ČR ve spolupráci s Východočeskou pobočkou České společnosti ornitologické. Čeká vás pozorování ptactva dalekohledy s odborným výkladem, ukázky odchytu a kroužkování ptáků i další program věnovaný přírodě NPR Bohdanečský rybník a rybník Matka.

Středa 28. října 2026
7:30–15:00
Bohdanečský rybník, Lázně Bohdaneč

Přijeďte se podívat na tradiční rybářské řemeslo, dát si čerstvou rybu a užít si podzimní den u Bohdanečského rybníka. Letos klidně trolejbusem až k rybníku!



Prodejna ryb

NAŠE OBVYKLÁ NABÍDKA ČERSTVÝCH RYB:

kapr, amur, pstruh

SEZÓNNÍ NABÍDKA:

štika, sumec, lín, candát, okoun, bílá ryba

Otevírací doba:

Celoročně máme otevřeno každý týden ve čtvrtek a v pátek od 10 do 17 hodin a v sobotu od 9 do 12 hodin. Těšíme se na vaši návštěvu.

Rybu Vám podle Vašeho přání zabijeme, stáhneme z kůže, naporcujeme, vyfiletujeme nebo vakuově zabalíme.
Věděli jste, že vakuově zabalená ryba ihned zmrazená, je i za měsíc po rozmražení a tepelné úpravě svou chutí k nerozeznání od ryby čerstvé?

V prodejně se na Vás těší Josef Stříteský, vedoucí prodejny.

Ceník ryb

Druh ryby Cena v Kč/kg
Kapr 149 Kč
Amur 159 Kč
Tolstolobik 79 Kč
Pstruh duhový 229 Kč
Sumec 319 Kč
Štika 339 Kč
Candát 539 Kč
Okoun 279 Kč
Lín 199 Kč
Bílá ryba 79 Kč


Zpracování ryb na prodejně

(cena za jeden kus ryby)
ZÁKLADNÍ ZPRACOVÁNÍ  DO TRUPU
Zabití, vykrvení, kuchání, odšupení, stříhání ploutví, oddělení hlavy
150 Kč
PŮLENÍ RYB 
Zabití, vykrvení, kuchání, odšupení, stříhání ploutví, oddělení hlavy, půlení
180 Kč
PŮLENÍ RYB S VYŘÍZNUTÍM PÁTEŘE
Zabití, vykrvení, kuchání, odšupení, stříhání ploutví, oddělení hlavy, půlení s vyříznutím páteře
200 Kč
FILETOVÁNÍ SE STAHOVÁNÍM 
Zabití, vykrvení, kuchání, stříhání ploutví, oddělení hlavy, filetování, stažení nebo odšupení
250 Kč


Položková cena zpracování ryb:

zabití a vykrvení zdarma
kuchání - pstruh 20 Kč
kuchání - ostatní ryby 30 Kč
odšupení 80 Kč
stříhání ploutví 30 Kč
oddělení hlavy 30 Kč
půlení nebo porcování 40 Kč
stahování z kůže 90 Kč
filetování 130 Kč
vakuové balení  15 Kč
firemní taška 10 Kč



Firemní prodejna je umístěna v sídle společnosti: Sádka 148, Lázně Bohdaneč.
Dokladem je pokladní účtenka. DPH je zahrnuto v ceně.
Rybniční hospodářství, s.r.o., Sádka 148, 533 41 Lázně Bohdaneč, IČO: 492 87 079
tel.: 466 924 203, 777 338 530
www.rybnicnihospodarstvi.cz
Ceník živých ryb a jejich zpracování je platný od 20. 10. 2026

© 2019 Rybniční hospodářství, s.r.o. | foto: Franck Alasseur a Gabriela Chovancová